東京都 ・ 新宿区
わ蔵
✎ 情報修正提案- 住所
- 東京都新宿区歌舞伎町1-10-11
この店について
AI による解析「博多中洲で生まれた味を伝承する」というコンセプトのもと、本格手作り博多拉麺を提供するとんこつラーメン専門店。板橋・中目黒・船橋ラーメン横丁など複数エリアに展開する中、新宿歌舞伎町店は都内屈指のアクセスの良さが魅力。スープから麺まで手作りにこだわり、九州・博多の現地仕込みの技法を関東で再現することに軸を置いている。チェーン展開でありながらも「手作り」を維持している点が、他の大手ラーメンチェーンとの差別化ポイントといえる。博多とんこつを気軽に、しかし本場感を持って味わいたいという方に向いている一軒。
ハイライト
- 博多中洲発祥の味を伝承するという明確なルーツを持ち、関東各地に複数店舗を展開
- スープ・麺ともに「手作り」にこだわった本格博多とんこつラーメンを提供
- 歌舞伎町という繁華街に位置しながら、本場志向の一杯を気軽に味わえる立地と価格帯
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。