神奈川県 ・ 横浜市
らあめん花月嵐
✎ 情報修正提案- 住所
- 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-1-11
この店について
AI による解析醤油豚骨ラーメンの先駆けとして全国250店舗以上を展開する「らあめん花月嵐」の横浜市店。スープの要となるのは、豚骨の中でも旨み成分が多いとされる部位「げんこつ」。大量の背脂とともに長時間じっくり煮込むことで、豚骨の旨みを余すところなく引き出したスープに仕上げている。チェーン展開ながら調理工程へのこだわりが明文化されており、味の再現性と安定感は高い。また毎月替わる期間限定ラーメンを定期的に投入しており、通い続ける理由をつくる仕掛けも特徴のひとつ。「今月の限定は何か」を目当てにリピートするファンも多い。
ハイライト
- 全国250店舗以上を誇る醤油豚骨ラーメンの先駆け的チェーン
- 旨み成分が豊富とされる「げんこつ」を大量の背脂とともに長時間煮込んだスープが核
- 毎月入れ替わる期間限定ラーメンにより、定期的に新しい味を楽しめる
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。