大阪府 ・ 大阪市
溺れる肴
✎ 情報修正提案- 住所
- 大阪府大阪市都島区片町2-6-2
この店について
AI による解析大阪・京橋の裏路地にひっそりと構える『溺れる肴』は、ミシュラン獲得店で研鑽を積んだシェフが率いる魚介イタリアンバル。看板ジャンルの「hot pot」スタイルを軸に、魚介の旨味を丁寧に引き出した鍋料理とイタリアンの技法が融合した、ここでしか味わえない一皿を提供している。香ばしい香りと色彩豊かな盛り付けは、目と鼻でも楽しめる構成。価格帯は3,000〜4,000円台とコストパフォーマンスも高く、ミシュランクラスの技術をカジュアルに体験できる点が支持される理由のひとつ。京橋という繁華街にありながら、裏路地という立地が「大人の隠れ家」感を演出しており、喧騒を離れた落ち着いた時間を過ごしたい夜に向く。予約受付あり（TEL: 06-6351-3885）。
ハイライト
- ミシュラン獲得店出身のシェフが手がける魚介イタリアンバルという異色の組み合わせ
- 魚介の旨味を活かした鍋（hot pot）スタイルとイタリアンの技法を融合した独自の料理構成
- 京橋の裏路地という立地が生む隠れ家感と、3,000円台で楽しめるミシュランクラスの技術
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。