大阪府 ・ 大阪市
総大醤
✎ 情報修正提案- 住所
- 大阪府大阪市北区浮田2-4-16
この店について
AI による解析大阪市に店を構える「総大醤」は、化学調味料・保存料・添加物を一切使用しない無添加ラーメンにこだわる一軒。看板メニューは醤油ラーメンで、じっくり寝かせた醤油のコクに、カツオの旨味とユズの爽やかな香りを重ねた、素材の力だけで組み立てられた一杯が特徴だ。「醤油ラーメンの概念を覆す」と表現されるほど、一般的な醤油ラーメンとは一線を画す味わいの設計が施されている。添加物に頼らずに深みとバランスを実現しているという点が、このラーメンを語るうえで最も注目すべき独自性といえる。
ハイライト
- 化学調味料・保存料・添加物を一切使用しない完全無添加のラーメン
- 寝かせた醤油のコク・カツオの旨味・ユズの爽やかさを組み合わせた醤油ラーメン
- 素材の力だけで「醤油ラーメンの概念を覆す」と評される味わいの完成度
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
営業時間
営業時間を提案する →営業時間情報は現在準備中です。ご存じの方はご提案ください。
公式ページ・他サイトで見る
URL を追加・修正提案 →ユーザー提案で設定された URL を表示しています。
公式 SNS
SNS を提案する →公式 SNS アカウントは現在登録されていません。ご存じの方はご提案ください。
✨ あなたが「最初の 1 人」になりませんか?
総大醤 のレビュー・写真は、まだ MESHIBASE に登録されていません。
最初の投稿者として、お店の魅力を伝えてください。投稿ごとにポイント獲得・レベルアップ。
ユーザー投稿写真
ログインして投稿 →まだ投稿された写真がありません
最初の 1 枚を投稿してみませんか?
投稿された写真はユーザーによるものです。著作権は投稿者に帰属します。
ユーザーレビュー
ログインしてレビューを書く →まだユーザーレビューがありません
最初の 1 件を投稿しませんか？
レビューはユーザーの個人的な感想です。MESHIBASE の独自スコアとは別物として扱われます。
この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
🏪 このお店のオーナーですか? オーナー認証を申請する → 認証後、レビューへの公式回答や店舗情報の優先編集権が利用できます。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。