東京都 ・ 港区
焼肉トラジ
✎ 情報修正提案- 住所
- 東京都港区赤坂3-15-13
この店について
AI による解析1995年12月、渋谷区恵比寿の路地裏から始まった焼肉トラジ。「お肉は厚く切った方が素材の旨味がダイレクトに伝わる」という信念のもと、当時の焼肉業界では珍しかった「厚切り焼肉」を提案し続けて約30年。創業以来ぶれない哲学は、「見た目に美しく、食して美味しく、健康になれる料理」を届けること。単なる厚切りブームの先駆けとしてだけでなく、食材本来の旨味を最大限に引き出す調理への姿勢が、長年にわたり支持される理由と言える。港区に構える同店でも、その創業哲学はそのまま受け継がれており、特別な日の食事から日常使いまで、幅広いシーンに応える焼肉体験を提供している。
ハイライト
- 1995年恵比寿創業・約30年の歴史を持つ厚切り焼肉の先駆け的存在
- 「厚切りにすることで素材の旨味をダイレクトに伝える」という創業時から変わらない調理哲学
- 「見た目の美しさ・美味しさ・健康」を三位一体で追求する独自の料理理念
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。