東京都 ・ 台東区
らあめん花月嵐
✎ 情報修正提案- 住所
- 東京都台東区柳橋2-14-4
この店について
AI による解析醤油豚骨ラーメンの先駆けとして、日本全国に250店舗以上を展開するチェーン店。最大の特徴は、豚骨の中でも旨み成分が豊富とされる部位「げんこつ」を長時間煮込み、そこに大量の背脂を加えて仕上げたスープにある。豚骨の旨みを丁寧に引き出す製法は、開業以来ブレなく受け継がれている。 また、毎月入れ替わる期間限定ラーメンは同店ならではの楽しみで、定番メニューと並んでリピーターを引きつける要因となっている。全国規模の展開でありながら、スープの製法に明確なこだわりを持ち続けている点が、長く支持される理由といえる。
ハイライト
- 豚骨部位「げんこつ」を長時間煮込む独自製法で、醤油豚骨スープの先駆け的存在
- 大量の背脂を加えたスープは濃厚かつ旨みが凝縮された仕上がり
- 毎月替わる期間限定ラーメンがあり、通い続ける理由が生まれやすい構成
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。