東京都 ・ 中野区
カーニャ パッソ（Cagna Passo）
✎ 情報修正提案- 住所
- 東京都中野区東中野4-26-12
この店について
AI による解析東中野で9年の営業実績を積み、代々木へ移転した「カーニャ パッソ」。看板メニューのスープカレーは、32種類のスパイスをすべて手作業で丁寧に挽くところから始まり、丸1日かけて仕込む自家製ブイヨンと特製トマトソースと組み合わせることで、スパイス本来の旨味と効能を最大限に引き出している。漢方薬としても用いられるスパイス一つひとつの特性を熟知した上で構成されたレシピは、長年の経験と研究の積み重ねによるもの。生麺パスタも併せて提供しており、スープカレー一辺倒にならない幅広い選択肢も魅力。店内だけでなく真空冷凍スープカレーとしてテイクアウトにも対応しており、自宅でも同じ味を再現できる点が他店との大きな差別化ポイントとなっている。
ハイライト
- 東中野で9年営業後に代々木へ移転した、実績と安定感のある店舗
- 32種類のスパイスをすべて手作業で挽き、丸1日仕込む自家製ブイヨンを使用したスープカレー
- スープカレーと生麺パスタの2本柱に加え、真空冷凍でのテイクアウト販売にも対応
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
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