東京都 ・ 港区
ラ シャッス (La Chasse)
✎ 情報修正提案- 住所
- 東京都港区六本木3-5-7
- 公式サイト
- http://la-chasse.org
この店について
AI による解析六本木駅から徒歩5分、路地の奥に佇む隠れ家フレンチ「ラ シャッス」。店名はフランス語で「狩猟」を意味し、その名の通りシェフ自らが猟場へ赴き仕留めたジビエを提供するスタイルが最大の特徴です。猟師でもあるシェフが素材の命と向き合い、調理まで一貫して担うことで、流通に頼らない鮮度と鮮烈な野趣をそのまま皿に落とし込んでいます。 狩猟シーズン外は厳選した食材でコースを構成し、年間を通じてフレンチの技術に裏打ちされたおもてなしを貫きます。港区六本木でありながら喧騒から切り離された静謐な空間は、特別な席にふさわしい非日常感を演出します。
ハイライト
- シェフ自ら狩猟に赴き、仕留めた獲物をそのまま提供する「猟師×料理人」という唯一無二のスタイル
- 狩猟シーズン外も厳選素材でコースを構成し、通年でフレンチの技術を活かした料理を提供
- 六本木の喧騒から外れた隠れ家的空間で、記念日・接待にも対応できる落ち着いた雰囲気
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。